Манастир Рача – место где сам заволела и књигу и варјачу 

[sr] Почиње Ускршњи пост, па сам пожелела да са вама поделим рецепт за најукуснију сарму коју сам икада пробала. Али…није то обичан рецепт. Прича о посној сарми води ме у моје детињство, у тврђаву писмености, манастир Рачу код Бајине Баште, на прво причешће којег се сећам.

Pročitajte više

Gibanica – gužvana pita sa sirom, svetska a naša!

Gibanica je nema sumnje, jedan od najpoznatijih srpskih specijaliteta. Da li ste razmišljali o poreklu reči gibanica? Iznenadiće te se, koliko različitih tumačenja ima. Skoro koliko i recepata za gibanicu.

Jedno od tumačenja kaže da reč gibanica ima koren u egipatskom arapskom jeziku. Naime, potiče od arapske reči gubn, što znači sir, množina giban

Pročitajte više